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看見中國冬趣

臘月醃鹹菜,滿院子、滿村巷都是綠色,這是由掛滿竹架、牆沿、繩子上的青菜和雪裏蕻形成的風景,真好像到了春天。“小雪醃菜,大雪醃肉”,灶台上,院子中,屋檐下,那一排排粉光脂豔、油香繞樑的臘味,就是家的味道,經由味覺的牽引,對父母和家鄉滿是想念與感動。

紅豔豔的糖葫蘆,熱烘烘的烤白薯,油滋滋的蘿蔔絲餅,香噴噴的炒板栗,這都是寒冷的冬天裏,讓人流口水的路邊小吃,那特殊的香味隨着熱氣,直鑽鼻子,爸爸媽媽喜歡帶着孩子,站在小攤邊,排着隊等待熱乎乎的美食出爐,孩子吃到嘴裏,臉上洋溢着滿滿的幸福感。

冬天孩子們的户外活動也是豐富多彩。“擠油渣”是一種遊戲,又是兒童特殊的取暖方法。踢毽子有很多花樣,功夫好的還能用肩、肘、頭頂去碰、接,毽子來回往復像鳥兒在身旁飛舞。打陀螺噼噼啪啪的抽打聲,陀螺哈啦哈啦的旋轉聲,很“解氣”。這些運動可以讓冷冷的冬天暖和起來。

鐵瓶爆米花今天已不常見。由鐵大瓶、壓力錶、火爐子、風箱組成的爆米花裝置,等到壓力錶上的指針移到位置,就用力翹起、轉動到一邊,把瓶口套進麻袋,用繩紮緊,隨着“嘭”的一聲巨響,鐵瓶裏倒出的米粒或玉米粒奇蹟般地放大變樣,玉米更是變成一朵朵白色玉米花,散發出純正的玉米香。

冬天最美的顏色是白色,鵝毛大雪給室外的一切穿上了潔白的外套。房頂上的黑瓦不見了,垃圾箱也變成了包裹一新的白雪小屋,雪扮靚了小區、學校、街道,營造了一個童話般的世界。一場大雪過後,滾個大大的雪球,堆個憨憨的雪人,爺爺奶奶、爸爸媽媽,還有小夥伴們一起打一場快樂的雪仗,我們在雪地上盡情地撒歡。

這些“吃”,這些“玩”,有些是父母親的回憶,有些是孩子們的念想,細品這些動人的瞬間,便體會了人世間的美好和温馨。

[責任編輯:孫麗榮]

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